أثر مناخ أبها على كفاءة تشغيل معدات المطاعم التجارية
تقوم أبها على ارتفاع يقارب 2,270 متراً وهي من أبرد مدن المملكة؛ تتراوح الحرارة صيفاً بين 23 و31°م وشتاءً بين 4 و20°م مع ليالٍ تقترب من درجة التجمد وضباب صباحي متكرر. الرطوبة النسبية المرتفعة والضباب يرفعان حمل المبخرات ويسرّعان تآكل زعانف المكثفات، لذا فإن تنظيف الكويلات ومعايرة الشحنة هنا موسمية إلزامية لا مجرد صيانة عارضة.
مواسم السياحة الداخلية في أبها وخميس مشيط تختبر المطبخ بأقصى حمولة؛ الصيانة الوقائية قبل الموسم تحمي إيرادك لا أجهزتك فقط.
حرارة المطبخ ترفع حمل معدات التبريد والتسخين معاً؛ نظافة شبكات التهوية تخفض الأعطال والفواتير معاً.